O`jul med din glede...og litt stress....
Listen over hva som er gjort blir heldigvis kortere...
I dag kom julekortene, så nå er de sendt...oppdaget at jeg har bestilt for få...så ikke alle får : ( Må se hvordan jeg fixer den saken...
Pepperkake hjerter ble bakt i helgen...og det lukter sååå jul : )))
Jeg fikk spørsmål om daimiskake oppskrift, så her kommer den : )
Nydelig og helt nødvendig hver jul her i huset ; )
Tante Liv`s Daimiskake:
Bunn:
3 eggehviter- stivpiskes
2 1/2 dl. farin
1 dl. malte mandler
vendes forsiktig sammen og stekes i 24 form ved 150 gr. ca.1 time.
Kaffekrem:
3 pl. gelatin bløtlegges i vann i 10 min og smeltes i 1 dl kaffe.
3 eggeplommer og 150 gr sukker piskes til eggedosis.
2 store daim knekkes eller hakkes smått.
5 dl fløte piskes til stiv krem.
Alt blandes og has over den kalde bunnen.
Frys ned.
Mokkakrem:
2 1/2 dl. fløte og 4 ss. sukker piskes til krem, bland i 2 ss kakao og
sprøyt det i mønster på den frosne kaken.
Jeg pleier å strø over litt daimkuler tilslutt : D
Jeg lagde litt ekstra iskrem, så jeg og mannen fikk en smaksprøve en sen kveld; )
mmmmmm...
Tusen takk :) Skal få skrevet den ned. Den er jo så goood :) Kan ikke huske at jeg hadde slik mokkakrem på den jeg brukte å lage, men eller synes jeg å kjenne den igjen. Forsto jeg riktig i at mokkakremen tas på før servering?
SvarSlettHyllen din på bildet var veldig koselig med hjertene :)
Klem :)
Deilig med det som er gjort ja, kjenner man slapper av etter hver ting som kan krysses av som gjort.. Men fortsatt er det mye som gjensår hos meg :)
SvarSlettNyt innspurten :)
Klem fra Tove
Såg deilig ut! :-) Nammenam!
SvarSlettKjekt at du vart min følgar nr. 600!
Ha ein kjekke dag!